南京市〝宏亚杯〞建筑业中烹饪技能大赛落下帷幕

   【本网讯】8月10日，南京市住建委、南京市城建工会、南京建筑业协会联合举办、南京京梅职业培训学校、市旅游营养学校承办，由南京宏亚建设集团冠名赞助的南京市〝宏亚杯〞建筑业中式烹饪技能大赛落下帷幕。来自全市建筑施工企业工程项目部食堂进入决赛的50名厨工，进行了紧张而激烈的技能大比拼。
    此次职业技能大赛旨在进一步落实中央〝关爱农民工〞的有关指示精神，不断改善与提升建筑工地食堂厨师的操作技能水平和工地广大职工伙食菜肴质量，不断提升建筑施工后勤保障水平，促进我市建筑施工文明工地建设，并从今年起，南京市在评选文明工地时，把后勤保障水平作为一项重要的评判标准。
    南京建筑业协会余信祥会长主持了决赛仪式，
    冠名企业南京宏亚建设集团董事长朱本根致辞，
    市住建委张铭山副巡视员作了赛前动员讲话，
    参赛选手、裁判代表进行了宣誓，
    市总工会刘方宁副主席宣布决赛正式开始。
    此次烹饪竞赛设一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。对获得一、二等奖的选手，由南京市人社局颁发国家职业资格中式烹饪高级工证书，对获得三等奖选手，由南京市人社局颁发国家职业资格中式烹饪中级工证书，凡参加考试合格者，由南京市人社局颁发国家职业资格中式烹饪初级工证书。
    通过前期近4个月的筹备、全市有50多家建筑施工企业派出近80名选手踊跃参赛，经过培训、预赛，有50名优秀选手进入了决赛，决赛成绩包括理论考试成绩和实践操作成绩。最终，参赛选手刘庆生在强手林立中脱颖而出获得一等奖，李春建、袁兴顺获二等奖，韩显泽、胡佐英、孙伟获三等奖。
    此次大赛得到省市新闻媒体的支持与关注。省电视台、市电视台、南京广播电台、南京日报、现代快报、扬子晚报、金陵晚报、南京晨报予以竞赛现场采访与报道。